産後のお薦め料理

  • 産後のママとそのご家族のために野菜たっぷりの健康的な和食をお作りします。
  • 私は、ドゥーラである前に一人の母であり、妻であります。家族のことを考えて日々生活している中、一番大切に感じていることは食事です。世の中には食べ物が溢れていますが、何を食べていいのか、迷われてはいませんか。私は産後のママと離乳食から普通食になったお子さんに無理のない健康的な食生活を提案したいです。 
  • アトピーのひどかった娘2人を薬に頼らず、和食で改善させました。幕内秀夫著「粗食のすすめ」をはじめ、多くの食に関する本の内容を実践し和食の良さを実感しています。ご飯と味噌汁を中心として油や砂糖を控え、野菜をたくさん使った食事の提供をしてゆきたいです。 
  • 以下は、いくつかの料理の例です。 産後のママに食べて頂き、心も体も元気になってもらいたいと願っています。 

れんこんの豚肉いため

 大豆の甘辛煮


 かぼちゃの煮物

 じゃがいもと厚揚げの煮物


 ほうれん草のごまあえ

 鮭とキャベツのごま油あえ


 切り干し大根

水を使わない

ホクホク肉じゃが


 ひじきの煮つけ

 中華スープ

 


 にんじんサラダ

 鮭のちゃんちゃん焼き


大根サラダ

 きんぴらごぼう

粉ふきいも

切り干し大根

鶏の南蛮づけ

大豆のいろいろ煮

がんもの煮つけ

春雨サラダ

かぼちゃのそぼろ煮

ほうれん草のおひたし

ごぼうと鶏肉の甘辛煮

里いものそぼろ煮

じゃがいもとほうれん草のごまあえ

オクラと厚揚げの煮物

スコップコロッケ

 れんこんのたまねぎ炒め

鯖のみそ煮

茄子のマリネ風おひたし

にんじんのごま和え

里芋のそぼろ煮

さつま芋の大学芋風

高野豆腐とひき肉の炒め煮

里芋と厚揚げの煮物

大根とぶた肉の含め煮

大根葉のふりかけ

タコサラダ

えのきご飯

チャプチェ

小松菜のナムル

鶏つくね